Muffins after eight

Muffins after eight
Y full proteico

**140 grs de harina integral
**6 claras de huevo 
**1 chorrito de leche de almendras
**1 cda polvo total
**2 cucharadas chocolate amargo
**1 scoop whey chocolate (opcional)
**Extracto de menta a gusto
**Stevia a gusto

Bato las claras incorporo harina, polvo, proteína , chocolate y bato con la batidora y al final le agrego el extracto de menta y stevia para darle el sabor e intensidad deseada.

20 min a fuego alto en el horno en moldes individuales.

Salen como 8 muffins (dos cucharadas soperas por molde )

Me espera mi cafecito 

 

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