MANTECOL FIT 

Me costo sumarme a este día.

Todavía me acuerdo hace unos 6 años…

“mama ayer fue el día del niño y no me diste ningún regalo”

y mi respuesta aun mas atinada…. 

“mira hija este día es un día creado por las empresas de marketing para hacer que uno compre por que blablabla ”  después de ver su carita acordamos que para el día del “celebrado ” nos haremos regalos hechos con tus propias manos.

Así que me vine tempranito a la cocina…. que les gustan a los niños??? Los dulces … y a mi también.. así que matamos dos pájaros de un tiro.

Amo el mantecol y sufro por no comerlo hasta hoy…

Sinceramente la receta dulce mas rica que me ha quedado….. la sensacion de algo dulce se agradece y mas encima fit aun mejor. Use azucar de coco ya que evito darle endulzantes a las niñitas…para mi use tagatosa.

MANTECOL FIT

**3 cucharadas de azúcar de coco, tagatosa, azúcar orgánica.
**1/2 taza de agua
**1 cucharada de mantequilla de maní

En una olla de teflon coloca el azucar de coco o tagatosa o lo que elijas y 1/2 taza de agua… a fuego medio revolver hasta que el agua se evapore y quede caramelo. Agregar la cucharada de mantequilla de mani y revolver energicamente hasta que se integre. Queda como un caramelo. Colocar en un molde de silicona y llevar al congelador por 10 min.
Cortar….
Y a volar por las nubes

Por suerte alcance a sacar la foto… su contenido paso a mejor vida

Si quieres ver el paso a paso mira mi instagram @maria_laguna_fitness

 

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