No puede haber un domingo sin algo “dulcecito” para acompañar un café no?

Esta es una receta tan fácil tan fácil…que de verdad no te demoras mas de 7 min en hacerla.

–>Un tip importante… las harinas integrales no suben mucho…. coloca 1 cdita de bicarbonato mas 1 cdita de vinagre de manzana en la mezcla y verás como quedará esponjoso y subirá mucho más.
Tranquila no queda con sabor a vinagre.

KUCHEN DE MANZANAS FIT

**1 taza de harina integral
**1 taza de avena
**1/2 taza de harina de coco ( si no tienes reemplaza por avena o integral
**1 manzana picada (a mi me gusta porte mediano para sentir el sabor de la manzana)
**1/2 taza de yogourt natural (opcional)
**1/2 taza de nueces molidas con las manos (opcional)
**1 huevo
**3/4 taza de leche vegetal
**endulzante( en mi caso tagatosa)
**2 cditas de polvos se hornear
**1 cdita de bicarbonato
**2 cditas de vinagre

Mezclar todos los ingredientes secos …..
Luego echar la manzana, huevo, yogurt natural y leche … sino usaste yogurt echa mas leche al final colocas el bicarbonato y el vinagre con movimientos envolventes.

Y listo al horno por aprox 30 min fuego 150 grados al horno y listo….
Como lo ves en la foto 

 

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