MARRAQUETA FIT

Esa sensación que te digan…debe ponerse a dieta para bajar de peso…. pero PUEDE COMER PAN  no creo que haya una mejor noticia y si ese pan es una MARRAQUETA CALENTITA .

Ingredientes

**1 taza de harina integral
**1 cdita de bicarbonato
**1 cda de vinagre de manzana
**2 cdas de semillas

En un bowl ponga la harina integral, y colocar al medio un hueco con el bicarbonato y el vinagre….agregando de apoco el agua tibia. Amase un buen rato hasta que la masa este uniforme, forme una bolita y deje sobre una superficie de madera cubierta con un paño hasta que aumente su volumen (30 a 45 minutos).

Corte la masa en 8 y forme 8 pelotitas más chicos. Pegue de a dos pelotitas, y con el mango de la cuchara de madera presione en el centro, y luego molde con los dedos para formar la marraqueta.

Prenda el horno a 180ºC, introduzca una fuente de agua hirviendo para la humedad , y cocine por 20 a 30 minutos o hasta que estén doradas.

NIVEL DIOS

 

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