Salchichas de pollo casera

Gracias Claudia Carvajal por tu receta…. de perilla para este 18

Salchichas de pollo casera

**Echar a la procesadora 200 gr pollo, 1 huevo, 100 ml de leche (descremada, semi, entera), sal y pimienta.

**Moler hasta que quede homogéneo

**Echar un poco de la mezcla sobre plástico alusa y envolverlo Y anudarlo a los extremos (debe quedar como si fuera un chorizo)

**Echar a cocer las bolsitas en agua hirviendo unos 15 minutos

**Sacar las salchichitas del agua y retirar el plástico

**Dorar las salchichas en el sartén y listo

Esa sensacion maravillosa de sentir que puedes comer de “todoooo”

Ya les subiré mas recetas dieciocheras

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