PASTEL DE CHOCLO FIT
Las gracias a mi idola Jessica Ortiz que tendrá que dedicarse a vender a contar de hoy PASTEL DE CHOCLO FIT
Ingredientes para 2 porciones
**pollo con cebolla cocido tipo sofrito con aliños (sin aceite)
**choclo usé 150 grs cocido, pasado por la juguera con un chorrito de leche de almendras y una pizca de sal.
**1 huevo duro
Coloque el choclo en la juguera y lo molí con la leche de almendras y luego lo cocí en olla de teflon…
Luego coloqué el pollito cocido y sobre este la mezcla de choclo, lo dividí en los platos de greda.
Así de sencillo… no me demoré nada
Y su infaltable ensaladita a la chilena.
Gracias Jessica… por favores concedidos