BROWNIE DE BANANA

BROWNIE DE BANANA

–>3 plátanos
–>3 huevos
–>1/2 tasa de miel o algún otro endulzante 
–>1 chorrito de vainilla
–>3 cucharadas de cacao amargo
–>1 tasa de harina de avena o integral
–>Frutos secos

Batir 3 huevos con batidor manual

Agregar la miel y el chocolate, revolver hasta homogenizar la mezcla, agregar el chorrito de vainilla

Finalmente agregar de a poco la harina, para evitar la formación de grumos

Moler los plátanos con tenedor y agregar a la mezcla

En un molde poner papel mantequilla o aceite de coco (muy poco) agregar frutos secos arriba para decorar

Y listo  al horno (no es necesario que esté pre calentado) por 25 minutos a 180 grados

Dejar enfriar y disfrutar!

Gracias Tammy por tan rica receta.

 

La imagen puede contener: planta, postre, comida y exterior