Pan Casero

Pan Casero

1/2 kilo de harina
1 cucharada de levadura
1 cucharadita de miel o (tagatosa en polvo)
Sal a gusto
Agua tibia
Preparación
Se coloca la harina en un bol y se le hace un hoyo al medio se le hecha la levadura preparada al medio con la cucharada de miel o tagatosa para que se active la levadura dejas 15 minutos y empiezas a juntar la harina con la levadura luego le hechas la sal y el agua y amasas. Una vez teniendo la masa uniforme la pones en un molde y dejas leudar unos 20 minutos el horno tiene que estar temperado y con una fuente con un litro de agua aproximado para dar humedad.

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