GALLETAS Y MUFFINS DE CHOCOLATE

Utilizar buenos productos ha sido vital en este camino…. la utilización de alimentos orgánicos… ha sido paulatino…… primero por que según yo “daba lo mismo” segundo por que si bien son mas caros… la calidad es insuperable….

GALLETAS Y MUFFINS DE CHOCOLATE

**1/2 taza de avena entera
**1/2 taza de harina integral
**1 huevo
**4 cucharadas de chocolate orgánico Cambiatunutricion.cl
**1/2 cdita polvo de hornear
**2 cdas de tagatosa
**agua

Mezcle todo menos los polvos de hornear…. hice 3 galletones grandes y al resto de la masa le agregue los polvos de hornear y salieron 3 muffins chocolatados y esponjosos.

Horno 30 min fuego a 150 grs.
Costo de la receta aprox $1500 pesos por 3 galletones y 3 muffins.

 

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