Son esos días donde cuesta comer verduras….

El “quiero algo fresquito” ya paso.. y comienza a hacer un frió del demonio…

Es una época donde uno suele mandar “muy lejos cualquier plan de alimentación”

“Naaa total ando con abrigo y nadie me ve”

Físicamente puede no importarte.. pero la verdad es que sumar verduras en tu vida es importantísimo…la cantidad de nutrientes en “estado vivo” es enorme.. sin considerar todas las vitaminas que tu cuerpo si necesita y que por solo tener frió las dejas de lado…

Crema de verduras es la clave… y no se llama crema por que lleve crema de leche… sino por que es la misma verdura la que espesa la sopa…

Llevo 2 semanas haciéndolas a diario…y las mezclas son infinitas….

La de la foto?

**brocoli
**champiñon
**pimenton verde
**zapallo italiano

Muy poca agua para que quede realmente una crema….

Es así como estoy reemplazando mi gran fuente de ensaladas…

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