Mantecol fit

Mantecol fit

**3 cucharadas de azúcar de coco, tagatosa, azúcar orgánica.

**1/2 taza de agua

**1 cucharada de mantequilla de maní

En una olla de teflon coloca el azúcar de coco o tagatosa o lo que elijas y 1/2 taza de agua… a fuego medio revolver hasta que el agua se evapore y quede caramelo. Agregar la cucharada de mantequilla de maní y revolver enérgicamente hasta que se integre. Queda la textura de una caluga. Colocar en un molde de silicona y llevar al congelador por 10 min.
Cortar….
Y a volar por las nubes!