“Si una bacteria no se come esto, por que deberías comerlo tu”

Así pasa con los alimentos ultra procesados y fue una de las cosas que comenzó a llamarme la atención… nunca llegaban a descomponerse, mayonesas, salsa de tomate, ketchup y muchos otros incluso luego de su fecha de vencimiento ahí estaban, con su mismo color, aroma y textura…… como dice el bombo fica …. “sospechosa la ….”

Los alimentos ultra procesados, no son comida, sino preparaciones industriales comestibles. Son insanas, estimulan el apetito de manera artificial y su consumo se relaciona con enfermedades gravísimas para ti.

Entre sus ingredientes predominan ingredientes procesados tales como almidón, azúcar, aceites, sal y además, están presentes en su composición variedad de aditivos industriales que no podemos comprar en tiendas con facilidad. Por ejemplo, la mayoría de sus ingredientes son conservantes, estabilizantes, resaltadores del sabor, colorantes, aromatizantes, emulsionantes, entre otros.

En esta categoría de alimentos ultra procesados encontramos los siguientes productos:

**Galletas y pastelería.
**Snacks envasados dulces y/o salados.
**Cereales de desayuno y barras de granola o de cereales.
**Bebidas energizantes.
**Alimentos para reconstituir tales como caldos, sopas u otros.
**Salchichas y otros embutidos.
**Helados.
**Alimentos fortificados.
**Nuggets de pollo, pescado o semejantes.
**Chucherías.
**Pizzas.
**Colados y papillas comerciales de bebes.
**Hamburguesas y comida congelada, lista para consumir.

“Osea ya no se puede comer nada” esa frase siempre la escucho!!!

Es que antes… en los años 80… los procesados no lo eran tanto… los jugos no tenían tantos aditivos.

Las empresas de alimentos con el objetivo de bajar aun mas sus costos y ganas mas dinero cada vez utilizan productos mas baratos obteniendo como consecuencia un “alimento” lleno de “quien sabe que”, de bajo precio y con consecuencias en el futuro que y sabemos… diabetes, sobrepeso, enfermedades cardíacas etc!!!!

El cambio es ahora!!!! Hazlo por ti y tu familia…. COME COMIDA… no envoltorios!