CHEESECAKE LOWCARBS

CHEESECAKE LOWCARBS

*1 pote de quesillo bajo en grasas (yo use next)
*3cdas de tagatosa @cambiatunutricion
*2 huevos
*2 cdas de avena

Base
En un molde de silicona coloca las 2 cdas de avena y espolvorea 2 cdas de tagatosa. Lleva al horno fuerte por 10 min.

Relleno

En una juguera coloca el quesillo, 1/2 taza de agua y la tagatosa restante y bate.

En un bowl separa yemas de claras y bate las claras a nieve. Agrega la mezcla de la juguera y suma las 2 yemas. Revuelve con movimientos envolventes.

Saca la base del horno y agrega la preparación anterior sobre la base.

Lleva al horno por 40 min a fuego medio (150 grados)

Ideal para meriendas!