CHEESECAKE DE BANANA

CHEESECAKE DE BANANA

**1 pote de quesillo bajo en grasas (yo use next)
**3cdas de tagatosa @cambiatunutricion

**2 huevos
**2 cdas de avena
**1 banana en trozos

-Base
En un molde de silicona coloca las 2 cdas de avena y espolvorea 2 cdas de tagatosa. Lleva al horno fuerte por 10 min.

-Relleno

En una juguera coloca el quesillo, 1/2 taza de agua y la tagatosa restante y bate.

En un bowl separa yemas de claras y bate las claras a nieve. Agrega la mezcla de la juguera y suma las 2 yemas. Revuelve con movimientos envolventes.

Saca la base del horno y agrega la preparación anterior sobre la base.

Coloca trocitos de banana sobre la mezcla.

Lleva al horno por 40 min a fuego medio (150 grados)

Puedes hacer mitad sin banana y dejarlo para merienda pm y mitad con banana para merienda am.