MUGCAKE DE KUCHEN DE MANZANA

MUGCAKE DE KUCHEN DE MANZANA (1 porción)

**1/2 manzana verde picada
**3 cdas de agua
**1/2 cdita de stevia o tagatosa
**1 cda de avena
**1 cdita de harina de almendras (si no avena)
**1 huevo
**3 nueces
**1 cdita polvo de hornear
**1 cdita de canela en polvo

Preparación

1. Coloca en una taza la manzana picada, mas agua, mas stevia y lleva al microondas por 1 min.
2. Saca la taza y coloca dentro sobre las manzanas cocidas 1 huevo, la avena, la canela y el polvo de hornear .
3. Lleva al microondas por 1 min mas.
4. Saca la taza y decora con nueces.

Delicioso!