Avena proteica

Avena proteica

Ideal para el desayuno y meriendas.

*30 grs de avena
*2 claras de huevo
*1/2 taza de agua
*1 cdita de mantequilla de maní
*Stevia a gusto

Colocas la avena en una olla (ojala teflon) mas 1/2 taza de agua. Hierves por 2 min y agregas las claras revolviendo rápidamente por 1 min mas. Agregas stevia.
Y una cdita de mantequilla de maní.