Galletas crackers
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1/2 taza de semillas de girasol semimolidas
1/2 taza de harina de coco
1 huevo
1cda de queso rallado
2 cdas de queso crema (yo use uno light)
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Mezcla todo y amasa. Luego estira con un uslero que queden mas delgaditas que estas. Coloca semillas de sésamo.
y lleva al horno por 20 min.
(5 unidades)
CHEESECAKE EN 5 MIN
4 vasos grandes
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Base
2 cdas de harina de almendras o harina se avena
1 cdita de agave o miel
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Relleno
3 tazas de yogurt natural
2 cdas de queso crema light
2 sobres de gelatina sin sabor
Fruta
1/4 taza de leche vegetal (o la que uses)
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Primero mezcla los ingredientes de la base y coloca al fondo del vasito.
Luego mezclas el yogurt y el queso crema . Aparte en una taza mezcla la leche y la gelatina y lleva 10 seg al microondas, y lo mezclas con el relleno anterior.
Listo coloca en los vasitos y lleva al refrigerador, yo los lleve al congelador de apurona.
CHEESECAKE
Para la base
200 grs de harina de almendras, si no tienes, usa la que tengas (yo use mitad de almendras mitad de coco)
3 cdas de mantequilla sin sal o ghee
1/2 taza de alulosa o en endulzante que tengas.
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Para el relleno
5huevos
2 yogurt natural
1 cajita de crema
1/2 paquete de queso crema
stevia
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Mezcla los ingredientes de la base y estira sobre un molde.
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Mezcla los ingredientes del relleno y lleva sobre la base.
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Lleva al horno por 40 min a 160 grados.
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Deja enfriar.
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Yo hice mermelada con frutos rojos congelados mas alulosa y lleve al fuego .
PRESTIGIO SALUDABLE
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Relleno
1 plátano molido con tenedor
60 a 70grs de coco rallado
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Cobertura
2 cdas de aceite de coco derretido
2 cdas de cacao en polvo amargo
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Mezcla el relleno y lleva 10 min al congelador.
Mezcla la cobertura y pasa cada prestigio por el chocolate.
Lleva nuevamente al congelador.
Si puedes!!! ESPERA!! Que se congelen mas
Minipancakes proteicos 12 porciones
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1 plátano
1 huevo
1 scoop de whey protein si no tienes puedes usar harina de avena, pero claro! No quedaran proteicos.
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Mezcla todo con un tenedor y ve colocan con una cuchara un poco de la preparación en un sartén, cuando veas burbujas das vuelta y listo.
