MUGCAKE FÁCIL DE CHOCOLATE
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👉🏼1 clara
👉🏼1 cda de cacao amargo
👉🏼1 cda de harina integral
👉🏼1 cdita de polvos de hornear
👉🏼1 cdita mantequilla de maní
👉🏼6 cdas de agua
Revuelve y lleva al microondas por 1 min y medio.
Amo cocinar rápido y fácil! Sin recetas largas o de 2 hrs.
CHANDELLE FIT
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⭐️1 pote pequeño de quesillo sin sal
⭐️1 cdita de queso crema
⭐️1 cdita de manjar ( elegí uno iansa sin azúcar, pero no da para recomendarlo)
⭐️20 gotitas stevia
⭐️1 sobre de gelatina sin sabor
⭐️6 cdas de agua
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Coloca todos los ingredientes en la juguera menos la gelatina que debes disolverla antes en 1/2 taza de agua caliente. Una vez hecha la mezcla de juguera coloca la gelatina disuelta.
Mezcla nuevamente. Coloca la mezcla en un molde y lleva al refrigerador por unos 10 min.
Luego derrite chocolate mas 1 cda de aceite de coco en el microondas y colócalo como cobertura.
Refrigera nuevamente.
CREPES CON SALSA DE CHOCOLATE
Creps
⭐️30 grs de harina integral o harina de avena
⭐️3 claras
⭐️10 gotitas de stevia
⭐️5 cdas de agua o leche vegetal
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Coloca todo en la juguera. En un buen sarten de teflon coloca con una servilleta aceite de coco y coloca un poco de la mezcla que cubra el sarten. Se desprenden solas. La mejor parte.. es que salen muchas!!!
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Salsa de chocolate
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⭐️1 scoop de whey protein o 3 cdas de quesillo
⭐️2 cdas de cacao amargo
Si es con whey protein y cacao solo diluye con un poco de agua.
Si es con quesillo y cacao lleva a la juguera y listo.
GALLETAS DE GARBANZOS y CHOCOLATE
Porción 9 galletas
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⭐️5 ciruelas deshidratadas (no tenia dátiles)
⭐️1 taza de garbanzos cocidos
⭐️2 cdas de aceite de oliva
⭐️60 gotitas stevia
⭐️1 cdita de vinagre de manzana
⭐️1 cdita de bicarbonato
⭐️1 pizca de sal
⭐️1 cda de vainilla
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•remoja las ciruelas o dátiles unos 10 min.
•coloca en un vaso el vinagre y bicarbonato.
•en una procesadora muele las ciruelas.
•luego agrega los garbanzos y el resto de los ingredientes y procesa.
•lleva al horno por 20 min a 180 grados.
MANJARATE
Crema
⭐️1 quesillo
⭐️1 cda de tagatosa o stevia
⭐️1 cda de manjar sin azúcar (doña vicky por ejemplo)
Coloca todo en juguera o minipimer hasta que este como crema. Lleva al refrigerador.
Cobertura
⭐️1 cda de coco
⭐️4 cditos de chocolate 70% cacao
Derrite en el microondas y coloca sobre la crema anterior.
Lleva al refrigerador.
CHEESECAKE DE FRUTILLA
Base
-1 cda de mantequilla de maní
-1/2 taza de harina integral
-1 huevo
-60 gotas stevia
Relleno
-1paquete de philadelphia
-1 pote de quesillo sin sal
-3 huevos
-60 gotas de stevia
Mezcla los ingredientes de la base, colócala en un molde muy estirada y lleva al horno por 15 min fuego fuerte.
Mezcla los ingredientes del relleno en una juguera y coloca sobre la base. Lleva al horno por 30 min fuego medio.
Deja enfriar.
Decora! Yo lo hice con frutilla y mermelada de frutillas.
TORTA DE CHOCOLATE INTEGRAL
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🍰1 huevo
🍰2 cdas de cacao en polvo
🍰1/2 taza de harina integral
🍰5cdas de agua
🍰1 cdita de polvo integral
Mezcla todos los ingredientes y lleva al microondas por 2 minutos.
Saca el bizcocho y llena con mermelada, nueces, fruta lo que quieras.
Delicioso
QUESO DE GARBANZOS
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⭐️2 tazas de garbanzos crudos
⭐️1 cdita de sal
⭐️1 cda de levadura nutricional o de cerveza( es lo que le da el sabor a queso y es opcional)
⭐️ajo en polvo
⭐️1 limón exprimido
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Deja toda una noche remojando los garbanzos. SIN COCERLOS colócalos en la juguera con el doble de agua. (4 tazas)
Muele hasta que desaparezcan los garbanzos.
Luego lleva esta preparación a una olla (ojalá teflon) y revuelve hasta que vaya colocándose espesa, agrega el resto de los ingredientes.
Pasado unos 5 min saca la preparación del fuego y lleva a un molde previamente engrasado con aceite de oliva o coco.
Una vez frío lleva al refrigerador.
Panqueques FACILISIMOS
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⭐️1 huevo
⭐️30 grs de harina de avena
⭐️agua si es necesario
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Mezcla todo en la juguera.
Sobre un sarten de teflon coloca con una servilleta un poco de aceite. Coloca la preparación. Se demora 30 seg por lado y lado.
Agrega preparaciones dulces o saladas como yo.
Así como se ven!! Quedaron de exquisitos.
La receta? De mi bella @pattyguarin.
Brownie express.. de verdad que express!!!! Me demore 5 min en hacerlos…
BROWNIE EXPRESS ( 3 porciones)
✅20 grs de cacao en polvo
✅1 huevo
✅1 cda de mantequilla de almendras (opcional maní)
✅60 gotas stevia
✅1 cdita de polvo de hornear
✅20 grs de whey protein (opcional)
✅1/2 taza de agua
Fiel a mi estilo, mezcle todo junto. Lleve al horno por 20min fuego a 180 grados.
Sencillamente delicioso!
