MUFFINS DE VERDURAS

MUFFINS DE VERDURAS

• 1 zapallo italiano cocido
• 1 bandeja de carne molida baja en grasa cocida con aliños
• 1 puñado de lechuga
• 2 huevos
• 1 trozo de queso
.
Tan fácil mezclo todo y llevo al horno en moldes por 20 min fuego fuerte. 200 grados.
Esperas que el queso se gratine.

 

BROWNIE EN 3 min

BROWNIE EN 3 min
.
1 plátano pequeño molido con tenedor
1 cda de mantequilla de maní
1 cda de cacao
4 cdas de agua (o mas)
Stevia opcional
Nueces opcional
.
Mezcla todo. Lleva al microondas por 3 min (depende del microondas ) ve mirando en cada minuto.

 

MOUSSE DE CHOCOLATE 

MOUSSE DE CHOCOLATE
3 porciones
.
•2 claras
•2 tazas de leche vegetal (usa la leche que quieras)
•1 sobre de jalea sin sabor o colapez
•1 cda de cacao amargo en polvo
•20 gotitas de stevia
.
Bate las claras a nieve. Cuando estén bien firmes agrega el cacao. Agrega en 1 taza de leche tibia disuelve la gelatina. Agrégala a a las claras batiendo todo el tiempo. Agrega la segunda taza de leche tibia. Nuevamente bate con la batidora. Y listo. Porciona en frascos y lleva al refrigerador.

 

MUFFINS DE FRUTOS ROJOS

MUFFINS DE FRUTOS ROJOS
.
INGREDIENTES
• 1 1/2 taza de harina de avena o integral
• tagatosa/alulosa o stevia a gusto
• 1 taza de frutos rojos
• 1/3 taza de leche vegetal
• 2 cdas de aceite de coco u oliva
• una pizca de sal
• 1 taza de agua
• 2 cditas de polvo de hornear
• 1 huevo
• 1 cda de esencia de vainilla
‘.
PREPARACIÓN
.
Mezclas todos los ingredientes en un bowl, luego en un molde de silicona ponen la mezcla y lo meten al horno por 25 min a 180C y LISTO!

 

CHOCOLATE CON GALLETAS DE ARROZ

CHOCOLATE CON GALLETAS DE ARROZ
.
💫2 cdas de aceite de coco derretido
💫2 cdas grandes de cacao en polvo amargo
💫1 galleta de arroz molida con las manos
💫1 cda de endulzante( use alulosa)

Mezcla todo y lleva al congelador por 5 min.
Listo!

 

PIZZA RÁPIDA AL SARTEN

PIZZA RÁPIDA AL SARTEN
.
3 cdas de harina integral ( o la que tengas)
1 cdita de aceite
1/2 taza de agua
.
Mezclo todo. Moldeo con las manos y estiro con uslero.
Lleva al sarten por ambos lados. Rellena y lleva 1 min al microondas solo para derretir el queso.
Esto siempre me lo preguntan “que queso uso? Por ahora? El que encuentro.

 

Volcán de chocolate fit

Volcán de chocolate fit
.
1 cda de harina de almendras*
1 cda de cacao amargo en polvo
1 cdita de polvo de hornear
1 cdita de mantequilla de maní
1 cdita de aceite de oliva
1 huevo.
.
Mezcla todo y lleva 1 min al microondas. Anda mirándolo sino queda seco.

 

CHEESECAKE DE VAINILLA

CHEESECAKE DE VAINILLA
Base
•1 taza de avena cocida
•1 huevo
•stevia
.
Relleno
•2 potes de queso crema
•2 huevos
•chorrito de vainilla
•gotitas de endulzante

Mezcla los ingredientes de la base y lleva 10min al horno.
Mezcla los ingredientes del relleno y colócalo sobre la base.
Lleva por 25 min a fuego suave.
Decora con fruta

 

PIÑA COLADA FIT

PIÑA COLADA FIT
🍍1 jalea de piña sin azúcar ya lista
🍍1 crema para batir de coco
🍍1 sobre de jalea de piña

Primer coloca trozos de la jalea lista en vasitos.
Luego mezcla en la juguera la crema para batir mas el sobre de jalea disuelto en 1 taza de agua caliente por 2 min.
Coloca la mezcla en los vasitos y refrigera.

DELICIOSO!!!

Use crema de coco porque me siento pésimo con la de vaca.

 

Panpita integral

Panpita integral
1 pan gordito
.
🔸2 cdas de harina integral
🔸1 cdita avena
🔸semillas
🔸1 cdita aceite
🔸3 cdas de agua
.
Mezclas todo hacer la forma de pan con las manos y calienta en sartén.