Budín de Zapallo Italiano

Budín de zapallos italianos
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 4 zapallos italianos cocidos en cubos
 4 yemas
 1 bandeja de carne molida (tartaro 4%)
 1/2 cebolla picada en cubos
 1 zanahoria picada
 1 pimentón picado
 aliños
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Yo tengo una procesadora maravillosa donde pongo todas mis verduras.
En una olla de teflon con agua pongo las verduras mas la carne.

Una vez cocidos los zapallos italianos, escúrrelos y mezcla con las yemas (yo lo hago con la batidora)
En una fuente coloca la mezcla carne verduras. Luego la mezcla zapallitos – yema y lleva al horno por 30 min