Mousse de Chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE
3 porciones
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•2 claras
•2 tazas de leche vegetal (usa la leche que quieras)
•1 sobre de jalea sin sabor o colapez
•1 cda de cacao amargo en polvo
•20 gotitas de stevia
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Bate las claras a nieve. Cuando estén bien firmes agrega el cacao. Agrega en 1 taza de leche tibia disuelve la gelatina. Agrégala a a las claras batiendo todo el tiempo. Agrega la segunda taza de leche tibia. Nuevamente bate con la batidora. Y listo. Porciona en frascos y lleva al refrigerador.