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TRUFAS DE POROTO NEGRO
**1 taza se porotos negros cocidos
** 8 dátiles (reemplazables por 1 plátano)
**6 nueces
**1 cdita de aceite de coco ( reemplazable por aceite de oliva)
**1 cda de cacao en polvo ( el mio de Cambiatunutricion.cl)
Metí todos los ingredientes en la procesadora y luego solo hice bolitas y pasé por coco rallado.
*los porotos negros se dejan una noche remojando y luego se hacen en olla a presión ( en mi caso ) por 30 min.
*los dátiles se dejan remojando unos 5 min en agua caliente, luego se les saca el carozo ( cuezco) y se meten en la procesadora.
Deliciosos para quitar esas ganas por chocolate!
